Pork belly atau samcan adalah irisan tipis daging perut babi segar. Pork belly biasanya dimarinasi tanpa bumbu lalu dipanggang langsung di meja makan hingga matang. Pork samcan sendiri dapat diartikan tiga lapisan yang terdapat dalam daging (otot daging, lemak, kulit).
|
Rp 90000 |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar